Características y Cultivo
Lapins de dos años
Introducción
El cerezo Lapins, conocido científicamente como Prunus
avium 'Lapins', es una variedad que ha ganado popularidad entre los agricultores
por su resistencia y sus frutos de alta calidad. Su origen se remonta a un
cruce entre las variedades Stella y Van, en Canadá, en 1983, y es
apreciado tanto por su producción abundante como por la calidad de sus cerezas,
que son grandes, dulces y firmes.
Actualmente es la variedad más plantada en España
Características del Cerezo Lapins
Tamaño y estructura
El cerezo Lapins es un árbol de vigor medio-alto que
puede alcanzar una altura superior a los 6 metros. Posee un sistema radicular
profundo y un follaje denso. Sus ramas son robustas con tendencia a la verticalidad.
Se debe formar desde el primer año para evitar un porte demasiado alto y
cerrado.
Floración
Florece a finales de marzo. Es una variedad autofértil,
siendo considerada como polinizador universal.
Maduración
Las cerezas Lapins son de maduración tardía (finales de junio),
unos 25 días después de Burlat.
Características
de la Cereza Lapins
-Tamaño.- De tamaño grueso, superior a los 22mm
-Color.- La piel presenta un color rojo oscuro muy brillante en su madurez,
mientras que su pulpa es roja.
-Sabor.- De sabor muy bueno
-Firmeza.- Considerada de firmeza media-alta
-Agrietado.- Muy resistente al agrietado o cracking. Aconsejable en
terrenos con lluvias primaverales
-Pedúnculo.- Es de una longitud media. Se debe de cosechar sin que se
desprenda
Resumen
- Árbol de tamaño
medio-alto
- Variedad
considerada una de las más productivas
- Frutos de alta
calidad, firmeza y excelente sabor.
- Floración
temprana y maduración tardía.
Cultivo del Cerezo Lapins
Plantación
-Clima
El cerezo Lapins se adapta bien a una amplia variedad
de climas, aunque prefiere regiones con inviernos fríos y veranos templados.
Necesita más de 600 horas frío durante el invierno para romper la
dormancia y asegurar una buena floración y fructificación en primavera. Sin
embargo, también es capaz de tolerar temperaturas altas durante el verano,
siempre que reciba suficiente agua.
-Suelo
El cerezo Lapins prospera en suelos bien drenados y fértiles,
con un pH ligeramente ácido a neutro (entre 6.0 y 7.0). Es importante evitar
suelos pesados y mal drenados, ya que pueden causar problemas de raíces y
afectar negativamente la salud del árbol. Un buen contenido en materia orgánica
ayudará a mantener la estructura del suelo y proporcionar los nutrientes
necesarios.
-Riego
El riego adecuado es crucial para el cultivo exitoso del
cerezo en general. Durante la temporada de crecimiento, es importante mantener
el suelo uniformemente húmedo, pero no encharcado. Un riego profundo y regular,
especialmente durante los períodos secos, ayudará a asegurar un desarrollo
saludable del árbol y una buena producción de frutos.
Poda
Se recomienda realizar una poda de formación durante los
primeros años para desarrollar una estructura abierta y de baja altura.
Posteriormente nos limitaremos a suprimir las ramas mal formadas y mal
orientadas, así como los chupones que pudieran surgir.
La poda ha de realizarse durante el periodo invernal. Si la
plantación está en una zona de lluvias y nieblas abundantes, lo haremos poco
antes de que abran las yemas.
Tras la poda se aconseja dar una mano con algún fungicida para
prevenir la moniliosis.
Fertilización
La fertilización adecuada es fundamental para la salud y la
productividad del cerezo Lapins. Se recomienda realizar una prueba de suelo
antes de la plantación para determinar las necesidades específicas de
nutrientes. En general, se debe aplicar una fertilización equilibrada en
primavera, con un enfoque en nitrógeno, fósforo y potasio, así como en
micronutrientes esenciales.
Enfermedades y Plagas
El cerezo Lapins es especialmente sensible a la enfermedad de
monilia.
También, como en todas las variedades de cerezos, debemos estar
atentos a las plagas y enfermedades ya descritas en el cultivo del cerezo Somerset.
Conclusión
El cultivo del cerezo Lapins ofrece una excelente oportunidad
para los agricultores debido a su alta productividad y calidad de sus frutos.
Con las prácticas adecuadas de manejo y cuidado, es posible obtener cosechas
abundantes y de gran valor comercial. Su capacidad de autopolinización hace de
esta variedad una opción atractiva tanto para pequeños productores como para
huertos comerciales.
Lectura recomendada: